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影响香菇价格的因素有哪些?

来源: 2017-11-22 14:34:35      点击:

香菇自古以来就有山珍的称号,营养价值丰富,味道鲜美,香菇的干制品有冬菇,花菇,厚菇与薄菇之分。如果香菇加工的好,价格能提高一倍。香菇的烘干方法使影响香菇价格的主要因素之一。香菇烘干方法有:

1:自然晾晒,晾晒的时间越短,香菇的质量就越好,香味烘干出来,因此,将香菇晾晒半干,再用热风强制脱水,是香菇制干比较经济有效的办法。

2:香菇烘干机的性能必须能满足香菇烘干脱水的标准,烘干空气的温度和流速能根据情况进行调节,目前烘干机是香菇主要的烘干设备,高效节能。


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